蓼科高原三井の森別荘地内の名店街にある「レストラン テネドール」では、各種イベントを
開催中です！
<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
現在、店内では、「フランス刺繍絵画」を展示しています。
大きな刺繍の絵画は、とても見事♪
ぜひお出かけください。
また、８／３（水）と、８／８（月）には、「ＪＡＺＺ ＬＩＶＥ」が開催されます。
夏の夜のひとときをお楽しみください♪
また、レストラン入口の右奥にあるスペースに、「炭火焼肉」を楽しめるスペースが
ＯＰＥＮしました☆
夏の焼き肉って、いいですよね♪
私もぜひ行ってみたいなぁ！
☆★ おまけ ★☆
今年は、スイーツにも力を入れている「テネドール」！
私のお気に入りは、テイクアウトできる「フルーツのパウンドケーキ」♪
フレッシュなマンゴーが爽やかな美味しさです！！
また上にのっているソースが、さっぱりとした美味しさで感動です☆
＜↓前回ご紹介しました「テネドール」の様子はこちら＞
今回は「食彩遊膳 すみれ亭」をご紹介します。（Ｐ．１９掲載）
地元で、美味しい！と評判のお店ということでワクワクしながらお店を訪ねました。
店内にはお魚やお肉のメニューなど様々で選ぶのに迷いそうですが、今回は
お店お薦めの『彩り御前』をいただくことに・・・
さっそく運ばれてきたお肉にびっくり！焼肉と聞き、私のイメージできるお肉
ではなく、まるで゛ステーキ゜！のような厚切りの霜降り肉が目の前に・・・
もう待ちきれない！とばかりに網の上へ・・・ 焼いている間、期待度は最高潮！
お味は？と言えばもちろん絶品の美味しさでした。
ちなみにお刺身やお野菜の煮物を夢中になって食べている間に焼きすぎてしまった（＾＾；）
お肉をいただきましたが・・・柔らかくとろけるような美味しさはそのままでした（＾＾）
上品に盛りつけられた『彩り御前』。 味はもちろんのこと丁寧なお仕事に感動です！
最後はお楽しみのデザート。
とってもジューシーなメロンと焼き菓子の２品もいただけて最初から最後まで幸せな
時間を過ごせました☆
<↓前回ご紹介しました 「食べあるき×美味発見！！」の様子はこちら>
昨日（７／２１）、茅野市内にある「味彩房 かなめ」へランチに行ってきました。
「土用の丑の日」ということもあって、今回は「うな丼」をいただきました♪
香ばしいうなぎに、甘辛ダレがマッチしてとっても美味！
元気ハツラツ～！！これで、暑い夏も乗り切れそうです☆
<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
他にも、お得なランチの中から「刺身御膳」もいただきました♪
新鮮なお刺身たっぷり！お蕎麦や小鉢、デザートもセットになっています！
そして、もう一品！私のこの夏の一押しはこちら☆
「フルーツトマトのサラダそば」！！
フレッシュなフルーツトマト＆生ハム・チーズが、お蕎麦と相性抜群♪
ボリュームも満点！爽やかな甘酸っぱさで、とっても美味でした。
□■ 「かなめ」 ■□
TEL.０２６６－８２－５７７７
<↓前回ご紹介しましたブログはこちら>
ブログ「食べる」 2010/2/4 「食いしん坊な？私の食べある記☆」
先日お送りした「三井の森便り 夏号」とのコラボ企画♪
今回は「八ケ岳農場直売所」です。（Ｐ．２０掲載）
この季節、開門を待つ車があるほど人気の場所です♪
直売所では、お花や新鮮野菜、産みたて卵、乳製品、お酒など・・・
所狭しと並んでいます！
初めて目にした「アローカナ」の卵は、薄緑というか青い殻でとてもきれいでした！
写真では色がよくわかりませんね(;^_^A
乳製品は、しぼりたて牛乳、レアチーズケーキ、手作りチーズ、生乳１００％のヨーグルトなど
レアチーズケーキはピーナッツクランチが入っているものと ないのもがあり
私は入っているものをいただきました。ピーナッツクランチの食感がいいアクセントになっていて
とても美味しかったです～！
ヨーグルトも絶品でした！ 濃い感じでヨーグルトでないみたいで、クリームチーズのような
感じでした。
そして、なんといってもこの時期は「アイスクリーム」ですよね～
いままでは、買ってすぐに食べてしまっっていたのですが、
農場の方から「少し待って、食べたほうが美味しい」とお聞きし、待つこと１５分？
何だこれは！今までと全く違う食感でふわふわなんです・・・
すごく美味しかったです～ みなさんも ぜひ待って食べてみてください！
他にも、チーズ入りカレー や ワインなどの酒類もあります。
お土産におススメです！
<↓前回ご紹介しましたブログはこちら>
ブログ「食べる」 ２０１１/７/１４ 「食べあるき×美味発見！！」
先日お送りをした「三井の森便り 夏号」とのコラボ企画♪
今回は 「タケヤ味噌会館」 です。
入口には1トンもある大きな釜が・・・
タケヤ味噌、創業当時の130年前に使用されていた釜だそうです。
店内のアンテナショップには、様々な味噌製品が販売されています。
中でも、私の一押しは・・・「ピーナッツみそ」☆
トーストとの相性抜群です♪
こちらで頂いた ごまみそソフト と 豚汁です♪
みそとソフトクリームの組み合わせはあまり聞いたことがないのですが、
味噌効果か、サッパリとした後味☆
ごまの香ばしい香り、味噌の風味、クリームの濃厚さがマッチし、
とてもおいしく頂きました。
豚汁は、出汁を全く使わずに作られているそうですが、
お味噌に野菜と豚の旨味が解けだして、こちらも絶品です。
店内には温室もあり、きれいなお花が咲いています。
諏訪湖畔へお出かけの際は、ぜひお立ち寄りください☆
<↓前回ご紹介しました「食べあるき×美味発見！！」の様子はこちら>
■■ 2013年 閉店しました ■■
先日、三井の森便り 2011夏号 Ｐ．２０でご紹介しました「かんてん茶房きれい」に
私も行ってきました！
定番の「縄文そば寒天」は、想像以上にもちもちしていて美味しい♪そばの風味も満点☆
他にも「冷やしぜんざい」などもあり、暑い季節にぴったりです♪
<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
こちらのお店は、寒天を使用したヘルシーなお食事メニューも充実！
スパイシーな香りに惹かれて、「寒天トマトチキンカレーパスタ」もいただきました。
そして、私の一押し！！夏限定の「かんてん麺の冷やしタンメン」は、のどごしさわやかな
つるっとした寒天麺にとあっさりなのにコクがあるスープがからんで、とっても美味♪
しかも、たったの ８９ｋｃａｌ とは、驚きです☆
メタボが気になる私にピッタリの夏の一品です。
<↓前回ご紹介しました「かんてん茶房きれい」の様子はこちら>
ブログ「食べる」 2010/3/16 食いしん坊な？私の食べあるき☆
<↓前回ご紹介しました「食べあるき×美味発見！！」はこちら>
蓼科高原三井の森 名店街の中にある「テネドール」に、パスタランチを
食べに行ってきました♪
お野菜たっぷりのミネストローネ＆新鮮な野菜のサラダがセットになっています！
<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
パスタは、２種類の中からチョイスできます☆
「キャベツ＆じゃこのパスタ」は、あっさりで、じゃこの風味が抜群！
「トマトソースのパスタ」は、濃厚なトマトが美味♪
プラス ４００円で食べられるお得な「デザート盛り合わせ」もいただきました♪
濃厚なチョコケーキやチーズケーキなど、たっぷりと楽しめて大満足！！
絶品スイーツで、幸せなひとときです♪
<↓前回ご紹介しました「テネドール」の様子はこちら>
ブログ「食べる」 2011/4/29 「テネドール」でランチ♪
■■ ２０１４年５月 閉店いたしました ■■
ブログ＆三井の森便りのコラボ企画で今年もご紹介いたします。
まずは、三井の森便り 2011夏号 Ｐ．１９でご紹介しました
「天然食の店 彩春（つくし）」です。
土壌からこだわり、無農薬無化学肥料で作った食材を使用して、美味しくて
安心安全！身体に優しい料理が楽しめます。
<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
毎朝、お店で作られる豆腐をたっぷり味わえる「豆腐御膳」と、美味しくヘルシーなのに
ボリューム満点の「スタミナ定食」は、どちらも美味♪
「そば御膳」は、風味豊かなそばが、たっぷり味わえます。
お店自慢の十割そばも、とっても美味♪
あまりの美味しさに・・・思わず、写真を撮り忘れてしまいました。
また、店内では、こだわりのりんごジュースや、姉妹店「彩雨陽（あまやどり）の
天然素材のクッキーが販売されています。
こちらも安心安全素材にこだわり、身体が喜ぶスイーツです！
数種類あるクッキーの中で、私のお気に入りは、「ごましお」と「黒こしょうチーズ」♪
あっ！「はちみつ生姜」も好きかなぁ・・・
ぜひ、お好みのクッキーを探してみてくださいね☆
<↓昨年ご紹介しました「食べあるき×美味発見！！」はこちら>
