ここ数日、雨降りの日が多く気温が低めの軽井沢でしたが、
最高気温は22℃と涼しく、夏というよりは秋の気配です。
さて先日、軽井沢町追分にありますフラワーショップ<フラワーフィールド>の一角にある「RK GARDENアールケーガーデン」に行ってきました。
入った瞬間に癒される素敵な空間。
金曜、土曜、祝前日と7/15 ~ 9/1 までの夏季営業期間は17時~20時までディナーがいただけるので
夜のガーデンレストランを楽しみました。
昼間も素敵ですが、夜も本当に素敵な店内です。
食事は、動物性食品を一切使わないヴィーガン料理。
色鮮やかで新鮮な野菜たっぷり。身体に優しいお料理でした。
豆腐の味噌漬け(チーズのような味わい)↓ ラザニア&パスタ ↓
アツアツ!ポテトフライ ↓ フレンチトースト ↓
夜の軽井沢はかなり涼しくなるので、夜お出かけになる時は羽織るものをお持ちください。