この辺りでセロリが有名なのは、原村ですが・・・
茅野市玉川でセロリが作られていることをご存じでしょうか。
実は、原村のセロリよりも歴史が古く、今でもたくさんの農家の方が
いらっしゃいます。また、ご夫婦で栽培をしているので、夫婦セロリと
言われています。
玉川のセロリはハウス栽培。露地物のセロリと違って、セロリ独特の
苦みが少なく、筋ばっていないのでとっても食べやすいです。
取材に行って、立派なセロリをいただいてしまいました！
まずは、そのままスティックで、マヨネーズ味噌をつけていただきます☆
そして、セロリの葉の天ぷら。
セロリと鶏肉の炒め物。
美味しくいただきました(*^_^*)
茎も葉もいろんな食べ方ができるんですよ！！
玉川セロリは、茅野市玉川集荷場にて購入することができます。
市場価格なので、日によって値段は変わってきますが。
この日の朝もたくさんのセロリが農家より出荷されてきました。
是非、茅野市ならではの地産地消をいかがでしょうか。
また、１０月３０日（日）に玉川地区コミュニティセンターの駐車場にて
玉川マルシェ 軽トラ市が開催されます。時間は、午前８：３０～１１：３０まで。
玉川セロリをはじめ、地元名産品から海産物まで１５店舗が出店します。
お出かけしてみてはいかがでしょうか(*^_^*)
