森だより夏号でもご案内させていただきました、
富士見町にあります、そばきり 喜蕎八さんで、夏の新メニューを
いただきました。
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こちらは、鴨と夏野菜彩りそばです。
柔らかい鴨肉と、地元の夏野菜がたくさんのった
今しか食べられない、夏季限定の一品です。
また、こちらは十割食べ比べそば。
八ヶ岳南麓で収穫された信濃1号と八ヶ岳西麓のキタワセを
食べ比べることができる数量限定のおそば。
どちらのおそばがお好みか、食べ比べてみてはいかがでしょうか。