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2022年12月アーカイブ

2022年12月15日 15:39

年の瀬が押し迫って来て、なんとなく今年一年を振り返ったりする日々ですが

今年は特にいろいろ大変だったから、と言い訳をしながら

「すし なが田」さんでお寿司のランチをいただくことにしました。

いったい何度自分にご褒美を与えるのか・・・

美味しいものを食べている時が一番幸せになれるのです。

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「すし なが田」さんは国道152号線沿いの、

山寺上の信号の少し上にあるお寿司屋さんです。

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表に置かれたおすすめメニューに冬を感じます。

こちらもとても惹かれるのですが、お腹と懐に相談し、

この日はお得なランチセットをお願いしました。

ランチメニューはメインのお寿司を選ぶと、

そこにサラダや茶わん蒸しなどが付いてくるシステムです。

にぎり寿司3種、丼もの4種という豊富なメニューの中から

にぎりの「上」を選んで待っていると、

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セットのサラダがやって来ました。

メニューでは「ひとくちサラダ」となっていますが

イカもホタテも海藻ものっていて食べ応えがあります。

そしてサラダを食べている間に、

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お寿司とセットのおみそ汁、うめ茶わん蒸しが来ました。

「上」のお寿司は定番のネタに、巻物が合わせられています。

色鮮やかなお皿にワクワクします。

本当は、写真を撮っている場合ではない・・・!

早く食べたいのを我慢して、マッハ(比喩)で撮影してからいただきました。

にぎりのセットは貝やイクラも入っていて、

マグロの巻物でボリューム感があり、大満足です。

もったいないので一つ一つを大事に、味わってゆっくりいただきます。

お腹がいっぱいになり、なんとなく無言になったところに、

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嬉しいプチデザートとコーヒーも付いていました!

こちらのデザートは近くにあるピッコさんのスイーツだそうで、

この日は漆黒のロールケーキです。

色は竹炭だということで、個性的な黒に、少し胡麻の風味がします。

甘いものもいただいて、すっかりくつろいだ気分です。

(本当は、午後も仕事ですが・・・)

美味しくて、ランチのお得感もある自分へのご褒美となりました。

今日も、ごちそうさまでした。

 

★すし なが田★

長野県茅野市豊平3309

TEL.0266-77-2579

https://www.nagatasushi.net/

2022年12月 5日 18:24

早いもので、2022年が終わろうとしています。

世間の情勢的にも、個人的にも、いろいろあった今年の自分の労をねぎらうため

諏訪市の「Restaurant Las(レストラン ラス)」さんでランチセットをいただいて、

ちょっと贅沢な気分を味わうことにしました。

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目印は印象的な赤いドアです。

店内もテーブルクロスやランチマットが赤系で揃えられていて

落ち着いた雰囲気です。

こちらのお店のランチはメインを肉、魚、パスタ、ピザから選ぶことができますが、

単品ではグラタンもオーダーできると聞いて(冬の期間限定だそうです)

選択肢が増えるにつれ迷う時間が長くなる初冬の大一番・・・

考えているうちにお腹がどんどん減っていきます。

この日は長考の末、お魚のランチセットをお願いしました。

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ランチセットは彩りのきれいなサラダと前菜から始まります。

小さなテリーヌや鴨肉などをいただいて、空腹をなだめていると、

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スープがやって来ました。

時期によって野菜の種類がかわるスープ、この日は長芋でした。

旬の野菜の旨味とエネルギーがしみじみと体にしみわたる

滋味深いスープです。

心なしか、体が温まってきました。

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メインの魚料理はヒラメのソテーです。

ソースに柚子胡椒が入っているそうで、ほのかな柚子の風味が爽やかです。

こちらも鮮やかな野菜が添えられていて、

美味しいうえに体のバランスが整っていく感じがします。

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同行した、同僚の行楽の達人がオーダーした肉料理は

豚ロースのローストでした。

ジンジャーソースが食欲をそそる香りで、

お魚の方と野菜の種類が違うのも楽しい感じです。

そして、肉料理の写真だけ達人が撮影しているので

写真が玄人っぽい構図です・・・

・・・精進します。

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食後には、デザートとコーヒーもつきます。

ベリーの優しい甘みに癒されながら、

今日もまた人生について話し込んでしまいました。

すっかりお腹が満たされ、贅沢な気持ちになりました。

今日も、ごちそうさまでした。

 

「レストラン ラス」さんでは、クリスマス・年末シーズンに合わせ

特別なディナーや、ケーキ・オードブルも注文できるそうです。

楽しい予定を彩るお料理はいかがですか?

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・クリスマスディナー 6,500円(2名様~)

・クリスマスケーキ 4,000円~

・年末イタリアンフレンチオードブル 7,000円・10,000円(数量限定)

 

★Restaurant Las(レストラン ラス)★

長野県諏訪市中洲3591−9

TEL.0266-78-6699

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