早いもので、2022年が終わろうとしています。
世間の情勢的にも、個人的にも、いろいろあった今年の自分の労をねぎらうため
諏訪市の「Restaurant Las(レストラン ラス)」さんでランチセットをいただいて、
ちょっと贅沢な気分を味わうことにしました。
目印は印象的な赤いドアです。
店内もテーブルクロスやランチマットが赤系で揃えられていて
落ち着いた雰囲気です。
こちらのお店のランチはメインを肉、魚、パスタ、ピザから選ぶことができますが、
単品ではグラタンもオーダーできると聞いて(冬の期間限定だそうです)
選択肢が増えるにつれ迷う時間が長くなる初冬の大一番・・・
考えているうちにお腹がどんどん減っていきます。
この日は長考の末、お魚のランチセットをお願いしました。
ランチセットは彩りのきれいなサラダと前菜から始まります。
小さなテリーヌや鴨肉などをいただいて、空腹をなだめていると、
スープがやって来ました。
時期によって野菜の種類がかわるスープ、この日は長芋でした。
旬の野菜の旨味とエネルギーがしみじみと体にしみわたる
滋味深いスープです。
心なしか、体が温まってきました。
メインの魚料理はヒラメのソテーです。
ソースに柚子胡椒が入っているそうで、ほのかな柚子の風味が爽やかです。
こちらも鮮やかな野菜が添えられていて、
美味しいうえに体のバランスが整っていく感じがします。
同行した、同僚の行楽の達人がオーダーした肉料理は
豚ロースのローストでした。
ジンジャーソースが食欲をそそる香りで、
お魚の方と野菜の種類が違うのも楽しい感じです。
そして、肉料理の写真だけ達人が撮影しているので
写真が玄人っぽい構図です・・・
・・・精進します。
食後には、デザートとコーヒーもつきます。
ベリーの優しい甘みに癒されながら、
今日もまた人生について話し込んでしまいました。
すっかりお腹が満たされ、贅沢な気持ちになりました。
今日も、ごちそうさまでした。
「レストラン ラス」さんでは、クリスマス・年末シーズンに合わせ
特別なディナーや、ケーキ・オードブルも注文できるそうです。
楽しい予定を彩るお料理はいかがですか?
・クリスマスディナー 6,500円(2名様~)
・クリスマスケーキ 4,000円~
・年末イタリアンフレンチオードブル 7,000円・10,000円(数量限定)
★Restaurant Las(レストラン ラス)★
長野県諏訪市中洲3591−9
TEL.0266-78-6699