先月、4/24（土）に、諏訪湖畔にオープンした「くらすわ」へ行ってきました♪
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１階のショップには、こだわりの信州の美味しいものを揃えているそうです。
有名店の和菓子や、ワイン、日本酒、ジャム、漬物、乳製品と豊富な品揃えです。
今回は、ベーカリーで「雑穀食パン」と「信州十四豚（ｼﾞｭｰｼｰﾎﾟｰｸ）の粗挽き
ソーセージ」を購入しました。
早速、帰宅して食べてみると・・・肉厚で噛み応えがあるしっかりしたソーセージの
ジューシーさに感動☆美味しい～！！
２階のレストランでは、「くらすわ」自慢の素材、「信州十四豚」と「旬野菜」を
中心に、ランチ、カフェ、ディナーが楽しめるそうです。
今回のランチは、「季節のグラタン」をチョイスしました♪
おなかも満足したところで、屋上の展望ガーデンへ行って見ました。
諏訪湖を眺めながら、食後のひとときをのんびり過ごして、今日も大満足でした♪
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