■■ 三ツ石は、２０１８年１２月をもちまして閉店いたしました。 ■■
以前に、三井の森便りでもご紹介しました 「三ツ石」へ、先日ディナーに行ってきました☆
酒店を営んでいた頃の、酒蔵の古材や土蔵の扉を再利用した店内は、落ち着いた雰囲気で
ゆったりとしたひとときを満喫できます♪
<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
現在、ディナータイムのお料理は、３，５００円と ４，５００円（要予約）の２種類となっています。
今回は、３，５００円のコースをチョイス★
まずは、「前菜３種盛」☆ どれも美味しい～♪
左から・・・茗荷のピクルスと自家製のオイルサーディン
すりおろしたカラスミと新じゃがのロースト 燻製チーズのせ
自家製のプロシュート
続いて、選べるパスタ☆
私は「合挽肉とセロリのラグーソース」、友人は「秋鮭と春菊のクリームソース」をチョイス！
旬の食材が味わえるパスタは、美味しくって幸せな気分♪
続いて、「サラダ」☆
こだわり農家さんから直接仕入れている無農薬有機野菜は、食感も風味も絶品♪
続いて、「メイン」☆
私は、お肉料理「国産若鶏のバターソテー 香草風味」
友人は、お魚料理「白身魚のトルティーノ レフォールマスカルポーネ」をチョイス！
若鶏はやわらかくてジューシー♪
お魚は、食べて感動！！ジャガイモの衣が、お魚にぴったり♪
最後のお楽しみ！「ドルチェ」です！
今日は、「栗のタルト 生キャラメルソース」♪
美味しいケーキとコーヒーで、まったり☆
やっぱり食欲の秋！！今日も大満足です♪
□■ 「レストラン 三ツ石」 ■□
諏訪市中洲１３６２ （諏訪大社上社の本宮と前宮の間くらいにあります。）
ＴＥＬ．０２６６－５８－２６０６
★ディナータイムは、ご予約をオススメします！
<↓前回ご紹介しました「三ツ石」の様子はこちら>
