茅野駅の近くに、鹿肉を美味しくいただけるお店を発見！！

『Ｔｒａｔｔｏｒｉａ　　ｃｈｉｋａｈｕｋｕ（トラットリア　ちかふく）』さんに行ってきました。

別荘地内を我が物顔で、いつも堂々と横切っている鹿ですが・・・

"地産地消"と言いながら、食べてしまいました(^o^)

この日は、コースでいただきました。

まずは前菜。「シェフ厳選の４種盛り」

スパークリングワインでいただきました。

メイン料理「鹿肉のステーキ」

とても柔らかく、臭みも脂身もないのでさっぱり美味しくいただけました。

メイン料理「サーモンのカダイフ巻き」

柔らかいサーモンと周りのパリパリ感が絶妙でした。

肉料理、「鹿肉のロースト　わさびマヨネーズソース」

まだまだ出てきました。もう、すでにお腹いっぱい(*^_^*)

野菜、「無農薬野菜のバーニャカウダ＆トマトのカルパッチョ」

ごはん、「エビとホタテのトマトクリーム　リゾット風」

最後にはデザート☆　「特製ティラミス　～バニラアイス添え～」

美味しいお料理とお酒に大満足のディナーでした☆

今日もごちそうさまでした(*^_^*)

　□■　Ｔｒａｔｔｏｒｉａ　ｃｈｉｋａｆｕｋｕ　■□

　住所　：　茅野市仲町５－２０

　ＴＥＬ　：　０８０－５８２６－６３８９

　定休日　：　月曜日

　営業時間　：　１７：３０～２３：００（Ｌ.Ｏ　２２：３０)