先日お送りした「三井の森便り 夏号」とのコラボ企画♪
今回は「八ケ岳農場直売所」です。(P.20掲載)
この季節、開門を待つ車があるほど人気の場所です♪
直売所では、お花や新鮮野菜、産みたて卵、乳製品、お酒など・・・
所狭しと並んでいます!
初めて目にした「アローカナ」の卵は、薄緑というか青い殻でとてもきれいでした!
乳製品は、しぼりたて牛乳、レアチーズケーキ、手作りチーズ、生乳100%のヨーグルトなど
レアチーズケーキはピーナッツクランチが入っているものと ないのもがあり
私は入っているものをいただきました。ピーナッツクランチの食感がいいアクセントになっていて
とても美味しかったです~!
ヨーグルトも絶品でした! 濃い感じでヨーグルトでないみたいで、クリームチーズのような
感じでした。
そして、なんといってもこの時期は「アイスクリーム」ですよね~
いままでは、買ってすぐに食べてしまっっていたのですが、
農場の方から「少し待って、食べたほうが美味しい」とお聞きし、待つこと15分?
何だこれは!今までと全く違う食感でふわふわなんです・・・
すごく美味しかったです~ みなさんも ぜひ待って食べてみてください!
他にも、チーズ入りカレー や ワインなどの酒類もあります。
お土産におススメです!
<↓前回ご紹介しましたブログはこちら>
ブログ「食べる」 2011/7/14 「食べあるき×美味発見!!」