以前から、山形村には、そば屋が１０軒ほど並んでいる「そば集落」があると聞き、
ぜひ行ってみたい♪と思っていました。憧れの地に、先日、ついに行ってきました♪
松本ＩＣから約１０ｋｍで、「唐沢そば集落」の入口に到着しました。
<↓各画像は、クリックすると大きくなります。>
それぞれのお店が、地元産そば粉にこだわり、工夫を重ねているそうです。
どのお店にしようか？迷った末、今回は、「根橋屋」さんへ行ってみました。
店内に入ると、大広間にテーブルが並んでおり、まるで普通の民家におじゃま
したような感覚です。窓から見える中庭は、眺めているだけで、心が和みます。
席に座ると、サービスの漬物が運ばれてきました。この漬物も美味しい♪
今回は、「天ざるそば」と「ぶっかけ天そば」を注文！
地粉100％の打ちたて、ゆでたての田舎そばと、揚げたての天ぷらは、とっても美味♪
大きなかき揚げに、旬のたらの芽までありました。
そして、一番の驚きは・・・なんといっても、値段とボリューム！！
どちらも、８００円なのに、こんなに、たっぷり食べられるなんて、感動です☆
もう、おなかがいっぱいです☆大満足でした。
残りの９軒あるお店にも、ぜひ行ってみたいな♪
いつか全店を制覇をしようと心に誓った私でした☆
<↓「唐沢そば集落」の詳細はこちら>
