6月4日(日) 午前8:30~11:30 茅野市玉川地区のコミュニティーセンターの
駐車場にて玉川マルシェ「軽トラ市」が開催されます。
お店では買えない、新鮮な玉川セルリを特別販売してくれます。
玉川セルリは、癖がなく柔らかくてとても食べやすいです。
是非、食べてみてくださいね(^o^)
また、今年の三井の森だより春号(P3~P8)の地産地消レポートで
セロリを特集させていただいております。
セロリを美味しく調理していただけるお店もご紹介しております。
茅野市宮川にある、「和ダイニング・月とすっぽん」さんです。
☆セロリのスープ
☆セロリと信州ハーブ鶏のきんぴら風
☆セロリの天ぷら
なかなか自分では調理できないけど、セロリを味わいたい方には
プロの味を是非いただいてもらえたらいいなと思います。